無添加、小麦粉不使用。材料は国産にこだわり、北海道産クリームチーズをふんだんに使用し、北海道産生クリーム・新鮮な岐阜県産赤卵・北海道産馬鈴デンプンを使用した安心安全なグルテンフリーの至高の一品‼
外側はしっとり濃厚×中はトロトロで、「今まで食べたチーズケーキの中で一番美味しい！」という声が多く食べた人を幸せにする幸福のバスクチーズケーキです。
お好みで岩塩やブラックペッパーをかけていただくと味の変化をお楽しみいただけます。

冷凍発送のため6～8時間ほど冷蔵庫解凍が必要ですが、2～3時間で包丁が入る硬さになったものをカットすればフローズンバスクチーズケーキとしても楽しめ、小分け保存しておいて長期間楽しむことも可能です。