近江牛おこわ蒸し（160ℊ×4）

近江の特産物をふんだんに取り入れ、
伝統的技法と斬新な技法で丹精を込めてつくり上げる美食の数々。
主人の清本健次は、令和元年、卓越した技能者表彰「現代の名工」受賞。

～近江牛おこわ蒸し（160ℊ×4）～
地元食材にこだわり、日本三大牛の近江牛を贅沢に使用。
基本の調味料のみ使用し、カラダにやさしい薄味に仕上げました。
近江羽二重餅米と近江のこしひかりで実山椒を利かせて、錦糸卵をたっぷりのせ近江牛のしぐれ煮がたっぷりのせた近江牛のおこわ蒸し作り立てを急速冷凍で保存、お召し上がるときに冷凍のままレンジで加熱して手軽に味わっていただける手軽な商品です。
ご自宅で贅沢なひとときを味わってください。