鯉のあめ煮 一切れ/約150g

   
滋賀県愛知郡愛荘町
日本料理 竹平楼

鯉のあめ煮 一切れ/約150g

価格
1,404
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レッド
10 ヶ月 前
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母親が絶賛しており愛荘町へようじのある時には買わせて頂いています。
川魚独特の臭みが無く食べやすいです。
こんな所でも購入できるとは驚きました。

創業宝暦八年、江戸時代から続く老舗の料理旅館 竹平楼。
4代目の女将が考案した「鯉のあめ煮」は百年の歴史を持ち鯉と鯉の子を水を全く使わず、酒を基本に味醂、ザラメ砂糖、醤油でじっくりと時間をかけて炊き上げておりますので、川魚特有の臭みもなく、甘辛い味がごはんにもお酒にもあう一品となっております。
また鯉は、様々な栄養に富んだ食材として昔から重宝されており、お酒のお供にもぴったりです。

鯉を炊いたタレを別容器に入れておりますので、湯煎して温め鯉にかけ電子レンジで一切れ1分程温めてお召し上がり下さい。
商品仕様
[内容量]
一切れ:約150g
[セット内容]
一切れ, 三切れ, 五切れからお選びいただけます。
[原材料・成分]
鯉・酒・醤油・砂糖・味醂/大豆・小麦・調味料(アミノ酸等)含む
[賞味期限]
発送日から7日(要冷蔵)

[注意事項/その他]
・小骨の多い魚ですので、お召し上がりの際には骨にご注意ください。
・発送時は真空状態にし、クール便で発送致します。
・鯉のあめ煮の開封後の賞味期限は2日(要冷蔵)です。

※画像はイメージです
日本料理 竹平楼
営業時間 ご昼食11:30~15:00(入店は13:30まで)
ご夕食17:00~22:00(入店は19:30まで)
定休日 水・年末年始
アクセス 滋賀県愛知郡愛荘町愛知川1608

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