琵琶のしずく 500ml

創業100有余年、全国でも希少な杉の大桶が並ぶ仕込み蔵で、日々モロミと向き合いながら、自然に逆らわず我が子を育むように慈しむ心で醸し上げてきました。発酵の世界は、奥が深く毎日が勉強の積み重ねです。

「琵琶のしずく」は、2年余り丁寧に発酵と熟成を重ねた、当蔵の自慢のこいくち醤油です。丸大豆の旨みと深いコクが、醤油好きにはたまらない美味しさです。煮炊きにはもちろん、白身魚のお刺身やレタス、キャベツにかけて頂いてもOK。

「すき焼のたれ」は、すき焼以外にもきんぴら･肉じゃが･生姜焼き･焼うどん･魚の煮付け何にでもご利用頂ける万能たれです。リピーターが多い商品です。

「たまごかけしょうゆ」はたまかけごはんが好きな方により一層美味しく食べて頂く為に、ベースに贅沢な再仕込み醤油を使用し、かつおと昆布の旨味をブレンドしたのこだわり醤油です。

「琵琶のしずく詰め合わせ」は当蔵売れ筋の琵琶のしずく･たまごかけしょうゆ･味付ゆずポン酢を100ml瓶に詰め、蔵をイメージした化粧箱に入れた手土産にぴったりな商品です。