ちりめん山椒（大）55ｇ

ちりめん山椒を炊きつづけて３０年のベテラン職人の手によって、丁寧に製造しています。
お口に運んだ際の舌触りを考え、できるだけ同じサイズのちりめんがそろうよう、手作業でサイズをチェックしていき、同時に頭の切れたものがないか、小さなごみなどの混入がないかもチェックします。その後、同じように茎などを取り除き、きれいにした山椒とともに、ひと時も目を離さずにじっくりと、丁寧にちりめん山椒を炊きあげていきます。かたすぎず、柔らかすぎないようちょうど良いタイミングを職人の目で見極め、仕上げております。
山椒の香りとピリリとした辛味が食欲をそそる、上品な醤油味！ごはんにはもちろん、お酒のお供にもよく合います。ニシダやの隠れた逸品です。国産ご飯のお供にはもちろん、お茶うけ、お弁当、おにぎり、お酒のおつまみにと重宝される商品をどうぞお試しください。

※納品書など金額のわかるものは同梱しておりません
※お中元・お歳暮などのご贈答はもちろん、ご自宅用としてもおすすめです。