北海道ワイン 鶴沼ピノ・ブラン/いか＆鮭のパテ チーズ風味・鮭のパテ トマト風味・ほたて＆鮭のパテ マスタード風味

北海道函館市にある竹田食品の『海の幸パテ』は、モンドセレクション2017年優秀品質銀賞受賞。第27回全国水産加工連農林水産大臣賞受賞とおいしいと認められた商品です。
味は3種類。
イカと鮭の旨みのあとをチーズの香りが追いかける「イカ＆鮭のパテ チーズ風味」。
トマトの甘みの中に鮭のう旨みと、にんにく、バジルの香りが広がる「鮭のパテ トマト風味」。
マスタードの辛みが全体を引き締め、ホタテ貝紐の食感が楽しい「ホタテ＆鮭のパテ マスタード風味」。
リゾットやペンネなどのアレンジレシピも付いており、様々な料理にもお使いいただけます。

それぞれの個性きわ立つ3種のパテと共にお楽しみいただきたいのが、『鶴沼Pinot Blanc(ピノ・ブラン)白 辛口』。
鶴沼シリーズは、厳選されたブドウと熟成後の厳しい検査に合格したワインのみが名乗れる、高貴品種プレミアムワインです。シリーズの中で最も辛口のこちらは、ブドウのコクとミネラル感を存分に味わえます。酸味のあるきりりとしたクリアな味わいが口の中を引き締め、次の料理、次の料理へとエスコートします。