六厘舎のつけめん(五食入り/冷凍)

   
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東京都千代田区
六厘舎

六厘舎のつけめん(五食入り/冷凍)

     
東京で行列のつけめん
お店のあの味を冷凍でお取り寄せ

六厘舎の代名詞でもある超濃厚スープ。又は【ガサツで荒々しく男らしいつけめん】。

現在の全国的に流行りつつあるつけめんの濃厚スープスタイルを六厘舎が確立したと言っても過言ではないでしょう。その代名詞でもある超濃厚スープは大量の食材を膨大な時間を掛けて煮込みに煮込む事で作られます。また最後に職人の手により素材のかたちがなくなるまで潰して素材の旨み全て叩き出します。

そんな六厘舎のつけだれですが開店当初よりお客様に気づかれぬよう、または違和感を与えないよう微妙に味変えをし日々進化させてきております。素材選びから下処理、炊き出し方まで開店当初とは180度違う今も尚進化を探求し続ける現在進行形の味を目指しております。

男らしく、荒々しさを強調しながらも【最後の一滴まで美味しく頂ける】そんなバランスも兼ね備えるようにしております。大量の豚骨、鶏がらなど、動物系の素材をベースにした超濃厚なスープながらも煮干、鯖節の魚介系の風味が引き立つようにし、お客様に提供した瞬間に目、鼻、耳、口でお楽しみ頂けるよう、日々努力しております。

【お客様に美味しいと喜んで頂ける、愛して頂ける商品】を目指しております。

『つけめんを文化に』というテーマを掲げ、つけめんの歴史に新たな1ページを刻む。

当社の歩みはここから始まりました。
商品仕様
[セット内容]
つけめん五食入り
※チャーシュー・メンマはスープの中に入っています。
※のり・ナルト・ネギは入っておりません。
※魚粉は1食につき1袋(合計5袋)ですが1食あたり1袋の2/3の量がお薦め!
 残りは玉子かけご飯にかけるのが最高!!
[アレルゲン]
小麦・乳・豚肉・鶏肉・牛肉・サバ・ゴマ・大豆・ゼラチン
[保存方法]
冷凍保管
[賞味期限]
発送後3週間(冷凍保管)
[クール宅急便で送れない離島 ]
【伊豆諸島】 青ヶ島村(青ヶ島)
       利島村(利島)
       御蔵島村(御蔵島)
       式根島
【小笠原諸島】小笠原村
      (父島/母島/硫黄島/南鳥島など)
六厘舎
アクセス 東京都千代田区内神田2-2-5-7F

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